Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente

4.2 77 rating

Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 raciones

Ingredients

400 g de agua
15 - 20 g de levadura prensada fresca
1 pellizco de azúcar
500 g de harina de fuerza
80 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de orégano seco
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
1 cucharadita de sal
80 - 90 g de sardinas en aceite (escurridas y desmenuzadas)
100 g de cebolla en cuartos
60 g de pimiento rojo (en trozos de 3-4 cm)
60 g de pimiento verde (en trozos de 3-4 cm)
180 - 200 g de tomate en rodajas finas
300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
10 - 12 aceitunas verdes sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.6 g

Calories 2644 kJ / 632 kcal

Fat 32.2 g

Fiber 4.3 g

Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo pizza 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1 h

Empanadillas de pollo

Empanadillas de pollo

1 h 45min

Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

2 h 30min

Focaccia rellena

Focaccia rellena

4 h 20min

Gofres de pizza

Gofres de pizza

1 h

Calzone con pimientos y chorizo

Calzone con pimientos y chorizo

2 h

Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

2 h 50min

Larpeira

Larpeira

1 h 55min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 h 40min

Pan picnic de tres sabores

Pan picnic de tres sabores

1 h 30min

Medias noches

Medias noches

1 h 20min

Empanadas criollas

Empanadas criollas

3 h